1. Materiales
Varían de acuerdo con el sistema de acuaponía que se elija.
a) No todos los sistemas necesitan
los materiales aquí descritos. Estos varían según el uso (doméstico o comercial) y el espacio disponible. El sistema de acuaponía se compone principalmente de:
b) Bomba de aireación: brinda oxígeno a los peces y las raíces de las plantas; bomba de agua: dirige el agua del tanque de los peces a las plantas.
c) Tanque para los peces (tilapias). Puede ser de plástico, o cemento con goma o plástico. Se recomienda que sea 1 L de agua por cada 5 centímetros de peces (Bernstein, 2011).
d) Filtro mecánico: puede ser trabajo manual (mantenimiento).
e)Si requiere un filtro biológico, se recomienda un material poroso como el tezontle.
La acuaponia es la integración de la hidroponia, que es el cultivo de plantas sin utilizar tierra, con la crianza de peces a partir del aprovechamiento de los nutrientes que tienen sus desechos metabólicos, para el crecimiento de las plantas de cultivo.
Considerada como una técnica sustentable toma en cuenta dinámicas ambientales, económicas y sociales que consiste en un pequeño ecosistema donde interactúan peces, plantas y bacterias para obtener hortalizas y peces como alimento.
Características básicas del sistema
Reutiliza los nutrientes de los peces para el aprovechamiento de las plantas. Da alimento vegetal por las plantas y animal por los peces. No requiere tierra, fertilizantes ni pesticidas.
Elaboración
Para determinar el lugar ideal para colocar el sistema se reco- mienda tomar en cuenta que los peces deben estar en un lugar con sombra y las plantas para cultivo debe permanecer en el sol. Generalmente las hortalizas si necesitan tener mucha luz).
3. Recomendaciones
Armonía pez-planta
Para escoger la interacción del pez con las plantas se deben tomar en cuenta los siguientes consejos.
¿Cuál es la temperatura y pH?
Se debe monitorear el comportamiento y temperatura, al momento de escoger una asociación pez-planta que sea compatible, algunos peces se adaptan a un pH5 y las plantas a un pH7.
¿Cuál es la demanda nutricional de la planta?
Los nutrientes de la planta deben corresponder a los desperdicios metabólicos del pez; por ejemplo, si una planta necesita mucho nitrógeno es importante una fuente extra para obtener este elemento y así pueda crecer.
Tres peces que más se usan en acuaponia
- Tilapia .- Oreochromis niloticus.
- Pez Guppy.- Poecilia reticulata.
- Pez gato americano .- Ictalurus punctatus.
